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滅菌鍋用于低聚半乳糖合成工藝優(yōu)化?。?!

返回列表 來(lái)源:未知 發(fā)布日期:2021-10-11 09:20【

    篩選獲得一株 產(chǎn) β-半乳糖苷酶的克雷伯氏菌,該酶具有較好的 轉(zhuǎn)糖苷活性。 首次對(duì)克雷伯氏菌來(lái)源的 β-半 乳糖苷酶基因進(jìn)行重組表達(dá), 成功得到具有優(yōu)良 轉(zhuǎn)糖苷活性的 β-半乳糖苷酶,并探究其酶法轉(zhuǎn)化 乳糖合成 GOS 的工藝條件,為豐富 β-半乳糖苷酶 資源及低聚半乳糖制備提供理論依據(jù)。水平搖床,江蘇其林貝爾儀器制造有限公司; 電熱鼓風(fēng)干燥箱、YXQ-50SII壓力蒸汽滅菌器,上海博迅實(shí)業(yè) 有限公司;生物安全柜,青島海爾特種電器有限公 司;高速離心機(jī),英國(guó) BECKMAN COULTER;超聲 波細(xì)胞破碎儀,南京南京先歐儀器制造有限公司; PCR 儀, 德國(guó) Biometra 公司; 凝膠成像儀, 上海 Tanon 公司;Multitemp III 恒溫循環(huán)水浴器、 瓊脂 糖凝膠電泳儀, 美國(guó) GE 公司;Agilent 1260 高效 液相色譜-示差折光檢測(cè)器,美國(guó) Agilent 公司。

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    經(jīng)重組 表達(dá)后的 β-半乳糖苷酶酶活力比野生菌株提高 約 10 倍,且轉(zhuǎn)糖苷活性保持在較高水平。 酶法轉(zhuǎn) 化乳糖過程中, 最優(yōu)條件下可使 GOS 得率達(dá)到 44%, 與已報(bào)道的 β-半乳糖苷酶相比具有良好的 轉(zhuǎn)糖苷作用。 該研究結(jié)果表明克雷伯氏菌 B5582Y 來(lái)源的 β-半乳糖苷酶及其重組酶在低聚半乳糖 合成中具有較大的應(yīng)用潛力。





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