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潔凈工作臺用于菌種液氮保藏工藝優(yōu)化

返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2021-05-20 08:52【

    菌種保藏的方法很多,對于食藥用菌,液氮保 藏是一種公認的、長久有效的保藏方法,然 而陳燕妍在對擔子菌菌種 24 屬 43 種 122 株進行液 氮保藏時發(fā)現(xiàn),靈芝屬的菌株有較明顯的失活, 顧金剛也指出,菌種進行液氮保藏需要對其進行優(yōu) 化才能得到較好的保藏效果。鑒于此,本文以 靈芝菌種為材料,對影響液氮保藏效果的降溫速 率、保護劑濃度、解凍溫度、培養(yǎng)基質(zhì)和菌餅大小 等方面進行系統(tǒng)研究,以期掌握靈芝菌種的液氮保 藏技術(shù),使之在靈芝種質(zhì)資源的保藏中得到更好地 應用。恒溫培養(yǎng)箱 ( SHP-250 型,上海精宏實驗設備 有限公司) ,超凈工作臺 ( SW-CJ-2FD 型,上海博 迅實業(yè)有限公司醫(yī)療設備廠) ,手提式高壓蒸汽滅 菌鍋 ( YXQ-LS18SI 型,上海博迅實業(yè)有限公司醫(yī) 療設備廠) ,Cryo GenesisTMV5 程序降溫儀 ( 廣州 倍瑪特儀器設備有限公司) ,恒溫水浴鍋 ( HH-USA,上海赫田科學儀器有限公司) ,液氮罐 ( YDS30,山東博科科學儀器有限公司)。

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    在液氮保藏中涉及多種因素,因此,找到最優(yōu) 的工藝是進行液氮保藏的核心。以往降溫處理過程 中,真菌一般常用的程序是以每分鐘 1 ℃ 降溫至 -30~ -40 ℃,然后迅速放入液氮中。本文對 靈芝菌種的降溫程序進行優(yōu)化時也發(fā)現(xiàn),在 4 ~ -40 ℃時,以每分鐘 1 ℃速率進行降溫,菌種的活 力最高,但在常溫降至 4 ℃,卻是以每分鐘 4 ℃或 9 ℃的效果最好。而劉新銳等 在采用相同降溫 程序?qū)ο愎骄N進行液氮保藏時,復蘇后的菌種生 長速度無差異,這可能是不同種類食藥用菌本身的 特性差異引起的。





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